逢興生技秉持著持續精進自我的精神，鼓勵同仁們參與保健食品初級工程師能力鑑定，今日（13日）結果放榜，本公司含研究發展及整合行銷部門共計10人通過鑑定！恭喜各位同仁們為人生再添一筆輝煌紀錄！ ◆ 什麼是保健食品工程師？ 因應國內保健產業蓬勃發展與人才需求，經濟部工業局委託工研院結合「食品工業發展研究所」與「臺灣保健食品學會」，共同為保健食品產業策劃的專業能力鑑定制度，可作為客觀參考依據以提供企業選用優秀人才，並進而降低學用落差、提升保健食品產業之素質與競爭力。 ◆ 其能力指標包含：...

  台東農改場歷時9年育成新品種洛神葵「台東6號-黑晶」，花青素含量是現行市售品種台東3號的7.7倍，比山桑子、黑醋栗、藍莓還高，封為「花青素之王」當之無愧。根據中山醫學大學研究，洛神葵中的花青素具有抗氧化、美肌、抗發炎、預防心血管病變及抗血癌、大腸癌等功效，在降血脂上也有很強的作用，因此很多人會泡洛神葵飲用，除了富含花青素外，洛神葵因含有類黃酮與多酚等機能性成分而廣被作為保健飲食。    ...

  2022年「台灣創新技術博覽會」於10月13日至15日在台北世貿一館完美落幕，由行政院經濟部、農委會等10個部會聯合主辦。因應農業生產正面臨極端氣候的衝擊，為維護我國農業發展與打造永續台灣，政府以「淨零永續，韌性共榮」為目標，發表了多項在永續發展上氣候調適的創新技術。博覽會中，農委會舉辦「行政院農業委員會暨所屬機關農業科技研發成果簽約授權儀式」，...

  2022年是新冠肺炎後疫情時代最關鍵的一年，如今台灣各界都在關注邊境開放後可能帶來的產業商機，與此同時，近期各大醫學周刊都開始針對「免疫負債」這個詞釋出相關文章報導。 自2019年起新冠疫情造就人們對防疫的警覺，各項防疫措施讓過去容易傳播的飛沫傳染病如流感、麻疹和呼吸道疾病傳播率大幅降低，但隨著防疫政策鬆綁及感染高峰期過後，大家對於防疫措施越來越放鬆，這些傳染病將會重新開始傳播，極有可能會造成流感以還債的概念補回來重返流感高峰期，被稱作是免疫負債。[1]  ...

  日前逢興Nu-Fusion® 超微米化共營技術，順利取得專利證書！此項專利技術打破脂溶性原料沉澱聚集的問題，使性狀更均一，改善飲品果凍等劑型外觀；此外微米化粒子也提升吸收效率，使營養素均勻分散於水劑中，讓人體更好吸收，釋放率提升15倍。逢興生技將此技術應用於保健食品研發，以晶亮配方為例，推出Nu-Fusion® Bright晶亮配方，經專效平台實證，三週可改善症狀。     Nu-Fusion® Bright護眼複方，採用Nu-Fusion®...