從古至今，人類對「長生不老」有無限嚮往，不停尋找能夠延壽、永保青春的方法。[1]據工研院的報告指出，全球抗老化市場規模在2017年就高達630億美元，以複合年增長率6.5%成長至今，其中保健食品占比48%為最高。而台灣抗老保健市場也不容小覷，正奔向超高齡社會的台灣，許多老化衍生的健康需求等待解決，為此保健產業不斷探索老回春新標的。
隨著生物科技進步，抗老成份的探索有重大突破！由David Sinclair的研究團隊，發現修復細胞的物質—NMN（ β-煙醯胺單核苷酸），成功運用NMN製作「長生不老」的藥物，消息一傳出，馬上引起大眾關注，企業也看準商機，投資試圖開發保健食品，網路充斥著相關新聞，[2]日本Shinkowa（新興和製藥） 發布人體食用NMN的試驗報告，證實NMN的效用；Google投資Calico實驗室15億美元，專門研究人類老化及其他年齡相關的科學研究；Amazon創始人貝佐斯投入生技公司Unity Biotechnology 3.4億美元 。最後，[3]Absolute Reports指出，全球NMN市場預計2026年市值增長至9300萬美元，年複合成長率8.1%。全球NMN市場現在仍然處於發展初期，NMN保健食品尚未普及，未來增長空間大，目前競爭相對少，儼然是投入市場的良好時機。
增加體內的抗衰老因子，啟動基因修復機制!
NMN如此受人追捧，引起大家的好奇：「什麼是NMN？」。簡而言之，NMN就像身體修復機制的催化劑，能夠幫助身體產生修復DNA的物質。 我們的細胞會製造對人體十分重要的分子—NAD＋，又稱煙酰胺腺嘌呤二核苷酸。細胞會多方面的運用NAD＋，最重要的功能是提供細胞能量、修復受損的DNA，隨著年齡增長，人體中的NAD＋會愈來愈少，導致受損的DNA無法恢復，增加細胞病變的機率。 科學家認為若能透阻止NAD＋數量下降，就能避免年齡增長而面臨的健康問題。然而，NAD＋無法透過飲食直接補充，必須補充前驅物NMN幫助細胞製造NAD＋。
國內外食品法規大不同！保健食品成分標示方式要注意！
企業若希望推出NMN保健食品，切記！正確的成分標示很重要！以台灣為例，由於NMN尚未被衛福部新增在《可供食品使用原料彙整一覽表》內，因此成份表內不得標示“NMN”，包含國外生產、在台灣販售的NMN保健食品，也必須遵守台灣法規，修改成分標示。 NMN不論在投資或消費市場都受到關注，是充滿潛力的新趨勢，許多人都想進入市場。企業在推出產品前務必確認成分標示是否符合目標市場規範，推出新品最怕的莫過於上市後才發現違規，後續處理更是得不償失，事前完善掌握法規標準，才能強化經濟布局效益。
[1] 《科技》工研院：2022年全球抗老化市場規模將達860億美元
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181114002365-260410?chdtv
[2]轉型切入千億NMN保健品賽道，亞太絲路衝擊長壽概念第一股
https://hk.investing.com/news/stock-market-news/article-130007
[3] Global Nicotinamide Mononucleotide (NMN) Market Report 2020 by Key Players,
Types, Applications, Countries, Market Size, Forecast To 2026|Covid-19 Impact
