全球四分之一人口貧血！其中女性為最主要貧血補充需求者！
貧血患者比想像中常見，[1]根據世界衛生組織統計，貧血影響全球四分之一的人口，近16.2億人，貧血依成因又能再區分為六大類(缺鐵性貧血、海洋性貧血、再生不良性貧血、惡性貧血、溶血性貧血、出血性貧血)，其中以缺鐵性貧血占多數，占所有貧血人口中的50%，而貧血高危險族群以學童、女性與孕婦為主，學童患病率為25%，女性與孕婦的患病率分別為41.8%與30.2%，是所有族群中比例最高的。
[1] Global anaemia prevalence and number of individuals affected(WHO 1993-2005)
https://www.who.int/vmnis/anaemia/prevalence/summary/anaemia_data_status_t2/en/
生理構造上的不同，讓女性常因生理期而貧血；孕婦懷孕時會需要多提供胎兒養分，同時孕婦身體所需的血容量也會不斷提升，導致自身生產的紅血球量，趕不上實際需求的紅血球量，最後產生貧血症狀。同時世界衛生組織的數據也表示，以地理區域分類，亞洲貧血人口較其他地區多，位於亞洲的台灣也反映出貧血患病率高的情形，[2]根據台灣衛生署福利部統計，台灣每5個女性就有1個有缺鐵性貧血。
長期缺鐵性貧血會讓影響人的免疫力、記憶力，甚至心臟肥大影響心血管健康，雖然缺鐵性貧血占了貧血人口大多數，但相較於其他類型的貧血，卻更容易透過飲食與營養攝取來改善，因此許多消費者開始關注貧血吃什麼補血食物，例如豬肝、葉酸、維生素B12等，抑或是快速補血的相關產品。
[2]國民營養健康狀況變遷調查成果報告 2013-2016年(衛服部 國民健康署)
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=3999&pid=11145
貧血保健市場起飛! 逢興生技Nutri-Crypt®完守突破鐵味帶來新商機！
一般缺鐵性貧血是由飲食中缺乏鐵引起，所以多數人也習慣透過改善飲食、營養素補充，或貧血保健品改善症狀。根據[3]Credence Research的市場分析，補鐵保健食品的全球市場，在2015年市值約30億美元，2017年時開始出現明顯成長，並預計2025年能達到63億美元，年複合成長率為9.3%。此外，[4]Grand View Research市場調查也表示，在礦物質補充市場中，鐵是最熱門的微量元素之一，近年來素食主義漸漸崛起，而素食者的飲食缺少動物性食材，較不易吸收及利用鐵質，進而產生貧血症狀，因此素食風潮也推動了市場上鐵質補充的需求，「貧血吃什麼保健食品」逐漸成為全球熱門議題。
雖然補鐵保健食品市場逐漸成長，但市面上的補鐵保健食品，劑型並不多元，依然選擇使用膠囊、錠片的廠商較多數，包含知名保健食品廠商，例如，萊萃美 Nature Made補鐵錠片；白蘭氏推出鐵加維生素的複方錠片；在日本討論度高的DHC則是推出，搭配維生素B12、葉酸的補鐵膠囊，而劑型較單一，主要是因為添加的鐵劑有金屬味，味道不佳，所以較少運用偏向食品的友善劑型。
[3] Global Iron Supplements Market Is Expected To Reach US$ 6,353.9 Mn By 2025: Changing Lifestyle Along With Shift In Dietary Habits Of Consumers, Is Boosting Iron Supplement Market
https://www.credenceresearch.com/press/global-iron-supplements-market
[4] Mineral Supplements Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/mineral-supplements-market
為了多元化補鐵保健食品的劑型，以及增進風味，逢興生技運用獨家專利Nutri-Crypt®完守，透過特殊結構包覆鐵離子，阻隔鐵離子的味道，此外，Nutri-Crypt®完守的包覆結構，完整保護機能性成分。Nutri-Crypt®完守的特性，能讓補鐵保健食品突破劑型與味道的限制。
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