慢性發炎無聲無息偷走健康,成為大小疾病禍首！
大小疾病都與發炎息息相關
忙碌的現代人，容易產生長時間疲勞、肌肉痠痛、腸胃差、容易感冒等宿疾，甚至不時呈現皮膚蠟黃、長痘痘的狀態，稍作休息症狀也無法緩解，身體越來越懨懨無力、難以提振精神，以上都有可能是「發炎」作祟；研究顯示超過50%的疾病都跟發炎相關，我們所熟知的三高等心血管疾病、國人致死率高的癌症，像是肝癌、胰臟癌、大腸癌，也都與慢性發炎下的阻塞、淤積大有關聯[1]，由於發炎容易潛伏體內，又沒有明顯的症狀，卻又持續的傷害健康組織，因此時代雜誌將發炎喻為「神秘殺手[2]」。
發炎反應：免疫系統的保護機制與身體的警訊
發炎反應是免疫系統中的保護機制，又可以分為急性發炎與慢性發炎，急性發炎是短期、局部的症狀，當身體器官、組織被有害物質刺激，所產生紅腫、熱痛的即刻性反應，通常在幾分鐘或是幾天之間會有症狀，在白血球與免疫細胞清除有害物質後，發炎反應就會消失。
而慢性發炎是身體長期的全身性反應，主因是遇到不能分解的病原體或是病毒感染，或是自體免疫疾病所導致，容易在體內反覆感染數周到數月，或是更久的時間，使身體長期處於發炎的狀態，進而影響其他健康的組織，導致身體與心理各種負面狀態，當濕疹、口腔潰瘍或過敏的症狀變嚴重時，就可以放大檢視一下，很有可能已罹患慢性發炎。
經統計指出，約四成的美國人受到慢性發炎影響[3]，研究顯示全球每5人就有3人死於慢性發炎疾病[4]，在這個趨勢下，預防慢性發炎成保養關鍵，帶動了抗發炎飲食與保健食品成長，預估2030年全球抗發炎治療市場規模會到達1275億美元，年複合成長率約4.5%[5]。
[1] Roth, et al., (2018). The Lancet, 392(10159), 1736-1788.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30496103/
[2] Inflammation: The Secret Killer | Feb. 23, 2004
https://content.time.com/time/covers/0,16641,20040223,00.html
[3] Are You Inflamed? 5 Signs To Look Out For, Lilli Link, MD
https://www.parsleyhealth.com/blog/5-signs-chronic-inflammation/
[4] Pahwa, R., Goyal, A., & Jialal, I. (2021). Chronic inflammation. StatPearls [Internet].
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493173/
[5] Anti-Inflammatory Therapeutics Market – Global Industry Analysis and Forecast 2022-2030
https://www.precedenceresearch.com/anti-inflammatory-therapeutics-market
預防發炎體質症狀需雙管齊下:抗發炎飲食+精準營養保健
判別哪些症狀是易發炎體質？
從中醫的觀點來看，發炎是因為體內不平衡，沒有能力將體內的濕、熱排出，因此容易引發發炎體質症狀[6][7]，又可以細分為四種類型：
- 陰虛型：陰虛體質的人，容易呈現失水狀態，多汗、常便祕，情緒容易急躁不定，若熬夜不忌口、水分補充不足，則更加深燥熱及發炎表現。[8]
- 陽虛型：陽虛體質的人常精神不振、發寒，四肢冰冷與血液循環不佳有關，循環不好會降低身體代謝排毒，導致易產生發炎，應少吃冰、少熬夜及多運動來改善。
- 氣虛型：經常性疲勞也容易引起身體發炎，尤其是氣虛體質容易體能虛弱、面色發白、呼吸急促，應適當調節壓力、作息規律。
- 痰濕型：痰濕體質的人，多為肥胖體質且多痰多汗，偏好高糖高油炸的飲食，容易引起身體發炎，建議多從事戶外運動，控管酒精及飲食攝取。
打造不發炎體質，營養很重要
抗發炎飲食不等於吃素或水煮餐，應均衡攝取蔬果、堅果、全麥、魚和健康油脂，像是以不飽和脂肪酸、少量紅肉及蔬果為主的地中海飲食[9]。
而防疫期間大眾將清冠一號當成萬靈丹，但其藥性偏寒，容易失衡，不適合一般體質的民眾長期當養生茶飲用[10]，若想日常調理可透過保健食品補充EPA、DHA、薑黃及維生素D3等[11]營養素；逢興在發炎領域深耕至今，今夏推出植萃核心複方Wel-TriGo™，可做多元功效開發，適合想要為保健配方加強效益，超越市售競品的廠商。
[6] 6大體質易慢性發炎！中醫推抗炎3食療，遠離過敏更助眠
https://www.edh.tw/media_article/885
[7]【中醫九型體質自我檢測】你係寒底定熱底？哪種體質最易敏感、怕凍？不同體質有獨特養生方法？UrbanLife Health 健康新態度
https://urbanlifehk.com/article/95780/中醫九型體質檢測-寒底-熱底-陽虛-陰虛-氣虛?utm_campaign=ULHK-Web-CopyContent&utm_source=ULHK&utm_medium=Web-CopyContent
[8]愛喝咖啡、手搖杯注意！陰虛、燥熱體質，你有這些狀況嗎？
https://www.edh.tw/article/27081
[9] Foods that fight inflammation, Harvard Health Publishing
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation
[10] 清冠一號怎麼吃？月經來、拉肚子能不能使用？５大QA詳解
https://health.gvm.com.tw/article/91933
[11] 「好累」都是「發炎」搞的鬼！一分鐘鑑定身體在發炎嗎？
https://heho.com.tw/archives/62130
